一、安迪苏“罗酶宝”的质量优势
优化动物生产性能的天然解决方案!安迪苏,作为全球饲料酶制剂行业的优秀者,采用先进科技使罗酶宝在提高饲料能量、氨基酸利用率方面具有卓越的表现,稳定饲料功效。20年来罗酶宝有效性试验超过500个!
二、“罗酶宝”的核心营养指标及独特优势
罗酶宝是由一种非基因工程真菌(绳状青霉素)产生的,至少包含19种具有协同作用酶活的复合酶(可见图1)。罗酶宝是5个在欧盟获得永久性注册的非淀粉多糖酶之一,被允许在6个动物品种,包括肉鸡、火鸡、蛋鸡、鸭、断奶仔猪、育肥猪的饲料中使用;同时也在美国食品及药品管理局注册,允许于所有禽类和猪的饲料中使用。
图1:罗酶宝的酶谱广(19种酶)
v 主要酶活的标示含量
发酵底物的不同比例(阿拉伯木聚糖比例较高),诱导产生的卓越型罗酶宝中含有更高的木聚糖酶活性:内-1,4-木聚糖酶:7500粘度单位/克;内-1,3(4)--葡聚糖酶:170AGL单位/克;
生产过程经4次酶活测试,确保成品含量稳定,在30℃下可存储3个月。
v 独特优势
Ø 通用性、兼容性:一个产品能够为所有日粮和动物种类提供广谱的酶活性(非淀粉多糖的结构非常复杂,需要广谱复合酶去降解它),并且多种酶之间属天然、同源,可减少酶之间的内耗;
Ø 研究深入性:大量科学的代谢实验数据证明有明确的提高原料/成品代谢能(ME)效果,以及改善料肉比(FCR)作用,作为功能性原料使用时有明确的营养参数;对阿拉伯木聚糖含量高的各种饲料,效果尤为明显。在体内消化道条件下有更高的适应性。
Ø 成本合理性:物有所值,价值>价格,是获得全期效益的最好选择。
Ø 简便性:配方、仓储和生产方便;
三、“罗酶宝”在哺乳母猪料中的运用
玉米及其副产物、麦类及其副产物、杂粮及杂粕中均存在不同程度含量的非淀粉多糖,其中主要的几种谷物原料总NSP情况:
1、玉米为10.9%(水溶性1.1%、非水溶性7.3%、纤维素2.5%、木聚糖5.6%、葡聚糖1.2%);
2、玉米蛋白粉33%(水溶性0.6%、非水溶性1.8%、纤维素0.9%、木聚糖1.2%、葡聚糖0.8%);
3、玉米DDGS为34.9%(水溶性8.5%、非水溶性19.4%、纤维素7.6%、木聚糖16.3%、葡聚糖4.4%);
4、皮大麦20.7%(水溶性5.8%、非水溶性11.1%、纤维素3.8%、木聚糖8.9%、葡聚糖6.8%);
5、小麦12.5%(水溶性3%、非水溶性7.7%、纤维素1.8%、木聚糖8.3%、葡聚糖1.2%);
6、小麦次粉23.1%(水溶性8.2%、非水溶性12.7%、纤维素2.2%、木聚糖14.9%、葡聚糖3.3%);
7、小麦麸42.4%(水溶性4.5%、非水溶性29.9%、纤维素8%、木聚糖27.1%、葡聚糖4.6%);
8、米糠21.8%(纤维素11.2%、木聚糖8.5%);
9、米糠粕24.4%(纤维素12.5%、木聚糖9.5%)。
NSP通过包裹养分而呈现抗营养作用,而猪缺乏足够的酶制剂来降解NSP,从而限制了原料的消化率。
值得注意的是,NSP对采食量有负面影响:可溶性的NSP会导致食糜粘度增加,流通速度变慢,胃排空延缓,抑制食欲,导致采食量下降;另一方面,不溶性NSP导致持水力增加,同样的进一步导致胃内容物流通速度变慢,胃排空延缓,抑制食欲,导致采食量下降。
为此,亟待解决的是如何消除或减轻NSP的负面影响,这也正是罗酶宝的终极目标!如下图所示,体外试验证实罗酶宝中的NSP酶能够降解细胞壁!
图2:体外试验证实罗酶宝中的NSP酶能够降解细胞壁
此外,全球6个试验、超过640头泌乳母猪的整合分析得出:
1. 初产母猪的正效果更明显,这将影响其未来的繁殖性能;
2. 罗酶宝降低泌乳期母猪体重损失,消除NSP对采食量的负面作用:分解不溶性NSP,影响凝胶层的形成,维持胃中食糜的正常流通速度,胃排空正常,确保正常的食欲和采食量。
v 罗酶宝改善母猪生产性能的数据(来源:罗酶宝宣传资料)
1、罗酶宝改善泌乳母猪的背膘厚和采食量
2、仔猪体重和断奶窝重得到改善
3、罗酶宝改善仔猪体重和断奶窝重
4、罗酶宝改善母猪的整个繁殖周期
罗酶宝改善饲料营养价值,提高母猪采食量,从而改善母猪生产性能。因此,提升母猪的收益,而且可以量化。
四、“罗酶宝”的使用与效益分析
v 推荐添加量(可适应所有的加工过程):300-500g/T配合料(根据原料结构调整添加量)。
v 日粮类型:适用于玉米型、小麦型、大麦型。
v 使用方法:
(1)直接添加法(300g/t):配方成本增加,饲料品质改善;
(2)配方调整法(300-500g/t):不增加配方成本,同时保证饲料品质不下降。降低全价料的ME或把罗酶宝作为一种原料。根据原料组成调低能量水平,平衡配方成本,甚至降低配方成本;套用罗酶的营养参数,作为一种原料使用至配方中,同样可平衡配方成本的增加。
表1:罗酶宝对主要原料代谢能的影响
表2:罗酶宝最低营养贡献
v 效益分析:
关注每吨饲料的处理成本与能量利用率和母猪繁殖性能的提高效益:添加500g/T配合料的表面成本增加25元/吨(卓越型罗酶宝按50元/kg算);
1)提高ME的效益
ME 提高 65-70 (玉米) 和 85 (小麦) kcal/kg!例:
哺乳猪料 ME 3280 kcal/kg,配方成本2700元/吨,0.82元/Kcal;每吨料罗酶宝添加成本:50*0.5=25元;25元/0.82=30.5 kcal
Ø 玉米日粮:65/3280= X/2700,X=54 kcal,相当于54元/吨(500g)
Ø 小麦日粮:85/3280=X/2700,X= 70 kcal,相当于70元/吨(500g)
注:1kcal能量按1元成本算。
投入/产出:玉米日粮:投入25元/吨/54元=1:2.2;小麦日粮:投入25元/吨/70元=1:2.8!
2)哺乳母猪繁殖性能提高效益
使用罗酶宝后,大量数据表明:
1. 体重损失减少3kg,意味着节省哺乳母猪料 9 kg/母猪/周期,按2.7/kg算,节省24.3元;
2. 断奶体重改善240g/仔猪,导致投资回报率从20:1提升到40:1。最低的投资回报率:20/1!
此外:1. 可消化氨基酸提高1.5%;2. 降低死亡率;3. 提高群体均匀度。综合效益远大于上述分析的投入产出比值!
3)技术服务
1、对客户现有配方进行分析诊断;
2、为客户调整饲料配方(加罗酶宝后)。
五、总结
l 罗酶宝由一种非基因工程真菌(绳状青霉素)产生的,至少包含19种具有协同作用酶活的天然复合酶。
l 大量科学的代谢实验证实有提高代谢能效果,以及改善料肉比效果。
l 直接添加,产品效果提质升级;调整配方,确保产品效果稳定,降低配方成本。
由于饲料原料紧缺,挖掘高梁、棉粕、棕榈粕等非常规饲料原料的应用潜力显得十分有必要。罗酶宝的功效经得起时间的检验,其潜在营养价值可量化,强大技术服务提升罗酶宝的附加值。
附:如何评估酶制剂的功效
1、生化指标
(1)酶谱和不同批次间的一致性
(2)生化指标(粘度降低、降解的糖)
(3)是否在EU和(或)FDA 注册,安全性和功效明确性
2、动物生产性能
(1)代谢实验:AME测定;ME的差异降低到10 kcal之内
(2)繁殖性能指标:母猪分娩当天记录窝产仔数、 窝产活仔数、初生个体重, 计算初生窝重、初生活仔窝重、初生个体均重、初生活仔个体均重
(3)投入/产出
3、酶的功效
(1)生产性能试验:生产性能有 1-3% 的差异
(2)直接添加酶制剂,加酶后降低ME
(3)不同酶制剂产品的比较重复数 (>8),随机分组
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